Revista de cocina
Nutrientes por cada taza: 30 calorías, 0 g grasas, 100 mg sodio, 6 g carbohidratos, 1 g proteínas, 2 g fibra. ¿Cuántas calorías tiene una taza de palomitas de maíz? Las palomitas de maíz tienen solo 30 calorías por taza; las palomitas de maíz con aceite tienen solo 35 calorías por taza. Cuando está ligeramente …
¿Cuál es la diferencia entre pan árabe y pita? El pan pita, conocido también como pan árabe, es un pan típico de Medio Oriente (Arabia, Turquía, Israel, etc). … El nombre «pan pita» usa la palabra «pita», que deriva del griego, y es usada para referirse a un pastel o a un pan. ¿Cómo está …
¿Cómo suavizar pierna de cerdo? Siempre aplica un poco de ablandador de carne. Humedece ligeramente la superficie del cerdo con agua justo antes de cocinarlo, luego espolvoréale aproximadamente 1 cucharadita de ablandador por cada ½ kilo (1 libra) de carne. Pincha la carne con un tenedor por cada centímetro (1/2 pulgada) y empieza a cocinar. …
En Ciudad Valles le llaman “bolillo”, en el norte de Veracruz “pan francés”, mientras que en otras partes del país, como en Guadalajara se le conoce como “birote”. ¿Cómo se le dice al pan francés en México? El bolillo, pan blanco, barra o pan francés es, en México y Centroamérica, un tipo de pan económico …
Esta pasta se obtiene, primero mezclando la hoja triturada con agua y queroseno; después se separa el queroseno y de desecha la hoja de coca, se agrega agua más ácido sulfúrico, después de filtrado se mezcla con cal o amoniaco, el secado de esto da lugar a la pasta de coca. ¿Qué produce la pasta …
Por un lado tenemos la masa PAN, ¡la gran especialidad de Pizza Hut! Es alta, esponjosa, preparada en una fuente especial y realizada diariamente con nuestra receta especial de seis ingredientes: harina, agua, levadura, sal, aceite y azúcar. ¿Qué significa masa artesanal? “La masa se deja de un día para otro para que quede en …
¿Cómo colocar resaltadores en Word? Resaltar el texto seleccionado Seleccione el texto que desea resaltar. Vaya a Inicio y, seleccione la flecha situada junto a Color de resaltado de texto. Seleccione el color que desee. ¿Cómo tener Colores pasteles en Word? En la pestaña Diseño de páginade Excel o en la pestaña Diseñode Word, haga …
Es la elaboración de todos los alimentos que necesiten de una cocción caliente y presentada en la misma manera. Cocina caliente es la elaboración de todos los alimentos que necesiten de una cocción caliente y es el chef de cocina que da la preparación de alimentos calientes. ¿Que se realiza en el área de cocina …
El kilogramo de pierna de cerdo al mayoreo se consigue en alrededor de 60 pesos y rinde entre 40 y 45 tacos. Mientras que el kilo de tortilla pequeña se vende en 14 pesos y trae aproximadamente 50 piezas, según el experimentado taquero. ¿Cuántos kilos le caben a un trompo de pastor? puede llegar a …
¿Cuáles son los tipos de pan? A lo largo y ancho del planeta podemos encontrar más de 90 tipos diferentes de panes según su forma, su modo de elaboración, sus ingredientes o su peso. ¿Cuáles son los panes basicos? Los panes básicos son los que se hacen con una receta simple de pocos ingredientes, con …